おすすめのお料理
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軽井沢名物 四川亭の数々のお料理をお楽しみください。

冷盆類(前菜)

雲片肉

豚肉の辛み
ニンニクソース掛け

1,780円

棒棒鶏

鶏細切り
辛子ソース掛け

1,780円

魚翅類(ふかひれ・あわび・えび)

紅焼鮑魚

あわびの
醤油煮込み

4,800円

幹焼蝦仁

小海老の
唐辛子ソース煮

2,410円

肉類(牛肉・豚肉・鶏肉)

搾菜肉糸

豚肉とザーサイの
細切り炒め

1,980円

豆腐・蚤・湯類(豆腐・たまご・スープ)

麻婆豆腐

豆腐と牛挽肉の
唐辛子ソース煮

1,470円

芙蓉蟹蚤

かに玉

1,470円

飯類・炒麺類(ご飯と焼きそば)

フカヒレ
姿煮込みご飯

4,200円

四川炒麺

四川亭特製
辛子入焼きそば

1,200円

湯麺(汁そば)

四川湯麺

四川亭特製
辛子入汁そば

1,080円

酸辣湯麺

特製胡椒入り
汁そば

1,570円

フカヒレ
姿煮込み麺

4,200円

点心(飲茶・デザート他)

餃子

ギョーザ

630円

焼売

シュウマイ

480円

粽子

チマキ

390円

肉糸春巻

ハルマキ

680円

杏仁豆腐

430円

マンゴー
シャーベット

490円

黒蜜クリーム
あんみつ

620円

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